Temakväll – Italien
Italienska smaker möter det norrländska skafferiet under två kvällar på Camp Ripan i Kiruna. Kocken Luca har tagit fram en meny som kombinerar italienska klassiker med lokala råvaror.
Italienska smaker möter Norrland i Kiruna
En temakväll där italienska smaker möter det norrländska skafferiet erbjuds under två kvällar på Camp Ripan i Kiruna. Kocken Luca har tagit fram en meny som kombinerar klassiska italienska smaker med svenska råvaror och en tydlig norrländsk touch.
Detaljer
Menyn utgår från det italienska köket och kompletteras av lokala, norrländska råvaror för att skapa nya smakkombinationer. Besökare kan förvänta sig både välbekanta smaker och nyskapande varianter som anknyter till Kiruna.
För den som föredrar en lugnare stund serveras även en Italien-inspirerad plockbricka på Aurora Spa under båda kvällarna. Brickan hålls delvis hemlig inför kvällarna; fler detaljer kommer att publiceras i god tid före evenemanget.
Praktisk information
- Datum och tid:
- Torsdag 22 oktober 2026: kl. 17.00–21.00 (för företag)
- Fredag 23 oktober 2026: kl. 17.00–21.30 (för allmänheten)
- Plats: Camp Ripan, Kiruna
- Bokning: Blir bokningsbart online inom kort. Bokning går annars att göra via bokning@ripan.se eller telefon 0980-630 00.
- Övrigt: En Italien-inspirerad plockbricka serveras på Aurora Spa under båda kvällarna; detaljer släpps senare.
- Arrangör: Camp Ripan
Information och tider kan ändras - Kolla alltid arrangörens sida.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
